Product Description
GRÄWE Keramik-Küchenmesser CERAHOME die neue scharfe Marke Keramik-Klingen überzeugen durch dauerhafte und extreme Schärfe, sowie rostfreier Zirkonia-Hochleistungskeramik. Die Herstellung des Materials erfolgt mit 300 Tonnen Druck, wird bei 1500 Grad gebrannt und anschließend sorgfältig von Hand geschliffen. Aufgrund des Materials und dem Griff aus Kunststoff ist das Messer völlig spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch Handspülung. Keramik ist ein sehr hartes und deshalb ein brüchiges Material, deswegen sollten Keramik-Messer nicht einfach in eine Schublade geworfen werden, sondern geschützt aber schnell erreichbar aufbewahrt werden. Dank der extremen Härte ( > 80 HRC ) bleibt das Messer über Jahre scharf - ohne Nachschleifen. Die extrem dichte und glatte Oberfläche ist geruchs- und geschmacksneutral und gleichzeitig hygienisch. Die Voteile auf einen Blick: - absolut rostfrei - geschmacksneutral und hygienisch - keine Probleme bei säurehaltigen Lebens-mitteln und Früchten Maße: Klingenlänge: ca. 7,6 cm, Gesamtlänge: ca. 16,5 cm, Gewicht: ca. 22 g
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